刘霞：女，汉族，甘肃天水人，中共党员。2010年07月毕业于西北师范大学生物科学专业本科，获理学学士学位；2013年07月毕业于西北农林科技大学葡萄与葡萄酒学专业研究生，获农学硕士学位；现为9499www威尼斯命科学与工程学院讲师。

一、主讲课程：葡萄酒工艺学；葡萄酒品尝学。

二、研究方向: 葡萄酒工艺与品鉴。

三、出版的著作及发表的主要论文:

1. 冷榨葡萄籽饼粕超微粉中主要营养物质分析，中国粮油学报，2013, 28(1):117-121，（第一作者）

2. 冷榨葡萄籽饼粕超微粉体内抗氧化功能的研究，中国食品学报，2014, 14(1):6-13，（第一作者）

3. 冷榨葡萄籽饼粕超微粉对衰老小鼠内脏抗氧化功能的影响，食品科学，2013，34（17）：299-304，（第一作者）

4. 橡木片陈酿对赤霞珠干红葡萄酒品质的影响，中国酿造2016, 35(11): 78-82，（第一作者）

5. 黑皮诺冷浸渍工艺的应用效果研究，中国酿造，2018,37(1):129-132，（第一作者）

6.河西走廊张掖地区土壤、葡萄及葡萄酒矿质元素特征分析（中国酿造,2019）

7.葡萄籽油的营养价值与生物活性综述（中国酿造,2020）

8.葡萄籽油的提取方法综述（河西学院学报 2020）

9.马瑟兰桃红葡萄酒酿造工艺优化（河西学院学报，2022）

10.红葡萄酒辅助呈色作用研究进展（中国酿造，2022）

四、近十年获得的荣誉或奖项:

2018年5月，获意大利葡萄酒中国推广大使称号。

获得2016-2017学年“优秀班主任”荣誉称号。

获得2015-2016学年“优秀班主任”荣誉称号。

2016年9月，获得由英国葡萄酒与烈酒教育基金会授予的高级品酒师资格认证。